A PROPOS

Nous avons créé Toques & Compagnie en 2018 pour élargir notre offre et satisfaire une nouvelle clientèle.

Dotée d’un laboratoire de production commun à Events By Nicolas, Toques & Compagnie propose des produits frais, locaux et de saison mais à des prix plus légers.

Avec une chargée de projets à l’écoute, Toques & Compagnie vous proposera les mêmes services qu’Events By Nicolas avec la même rigueur et le même professionnalisme qui font notre force.

Passion

Notre métier exige un engagement sincère et un investissement total dont seuls les passionnés sont capables. Notre équipe de production, notre responsable réception et logistique ainsi que notre équipe commerciale partagent les mêmes valeurs : curiosité, enthousiasme, précision et volonté de donner le meilleur d’eux-mêmes.

Passion

Simplicité

À la différence de Events By Nicolas Traiteur, notre seconde marque, Toques & Compagnie, vous propose des offres plus simples et à petits prix tout en conservant les grandes valeurs de la Brigade.

À savoir : la Passion, le Savoir-faire & l’Eco-responsabilité.

Simplicité

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100% fait maison

Notre équipe de production, identique à celle d’Events by Nicolas Traiteur met un point d’honneur sur le savoir-faire artisanal et la qualité des produits cuisinés.

Dans cet objectif commun notre Brigade ne travaille qu’à partir de produits frais, locaux et de saison.

100% fait maison

Responsabilité

Notre Maison attache une grande importance à réduire et minimiser notre impact sur l’environnement. Dans l’objectif constant de vous apporter les meilleurs services et qualité possibles, nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs et prestataires locaux (nos boulangers, bouchers, volaillers, primeurs, poissonniers, fromagers, viticulteurs, photographes, animateurs, graphistes, etc.).

Sans eux, nous ne pourrions pas vous offrir une telle qualité de service. Pour nos coffrets repas, nous avons choisi Vision Verte, une gamme complète de vaisselle et d’emballages biodégradables réalisés à partir de matière première renouvelable et compostable : matière plastique d’origine végétale et pulpe végétale notamment.

Responsabilité


NOS SERVICES

Réceptions d’entreprise

Vous êtes en charge de l’organisation d’un séminaire, un congrès, une réception pour votre entreprise et avez besoin d’un traiteur pour la partie restauration.

Petit déjeuner, pause café, déjeuner, cocktail dînatoire ou dîner de gala, mais aussi mobilier et matériel de réception, notre équipe de professionnels est à votre disposition pour vous fournir une prestation clé en main.

Cocktail apéritif : à partir de 9,50€ HT / personne.

Buffet : à partir de 19,50€ HT / personne.

Cocktail déjeunatoire & dinatoire : à partir de 19€ HT / personne.

Déjeuner & dîner : menu sur-mesure établit suivant votre budget.

Mariage

Pour sublimer cette journée, Toques & Compagnie vous offre un service traiteur à la hauteur de vos attentes pour concrétiser le rêve d’une union à votre image.

Passionnés, nos 3 chefs de cuisine insufflent leur expertise et leur créativité dans la préparation de votre repas de mariage.

Notre responsable mariage, Claire, votre unique interlocutrice, vous accompagnera dans la préparation de votre réception.

Ses qualités d’écoute et son expérience sont un gage de sérénité.

*Minimum 40 personnes.

Réceptions privées

Anniversaire, événement familial, soirée entre amis, ou autre occasion, vous souhaitez faire appel à un traiteur pour garantir la réussite de votre réception ?

Notre Brigade vous propose des prestations à partir de 10,45 euros TTC par personne.

Cocktail apéritif ou dînatoire, déjeuner ou dîner ou buffet, à emporter ou avec service, choisissez la formule qui vous convient le mieux !

Plateaux-repas

Vous souhaitez offrir une pause gourmande à vos collaborateurs ?

Notre équipe vous propose deux catégories de plateaux-repas à partir de 9,50 euros HT par personne.

Les menus sont réalisés à base de produits frais, locaux et de saison et conditionnés dans des supports entièrement biodégradables.

Commandez la veille avant 12h, nous vous livrons entre 11h et 13h (voir conditions auprès de nos chargées de projets).

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GROUPE BRIGADE AND CO’

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Plat à emporter en Charente

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6 Bd de la République

16000 Angoulême.

05 45 20 18 02

contact@by-nicolas-traiteur.com

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