A PROPOS


Events by Nicolas Traiteur,

première marque de la société, propose un service de

traiteur spécialisé dans la gastronomie française et s’inspire également de la cuisine du monde pour composer des menus uniques et sur-mesure.


Par ailleurs, cette dernière met un point d’honneur sur le

fait-maison et ne travaille qu’à partir de produits frais

et de saison auprès de producteurs locaux, favorisant

ainsi les circuits d’approvisionnement courts.

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NOS SERVICES

Réceptions d’entreprise

Dîner de gala, séminaire, salon, congrès, cocktail d’inauguration…

L’organisation de ces évènements représente un véritable enjeu pour lequel vous cherchez le meilleur partenaire.

Events By Nicolas, traiteur 100% évènementiel, vous apporte son expertise afin de fédérer vos collaborateurs et fidéliser vos clients, pour un moment convivial et à votre image.

Des projets sur mesure avec une capacité de production et de service jusqu’à 2000 convives.

Mariage

Parce que vous vous apprêtez à vivre le plus beau jour de votre vie, Events By Nicolas vous accompagne et vous aide à réaliser le mariage de vos rêves. 

 

Une chargée de projets dédiée est à votre écoute pour vous apporter conseils et astuces dans la préparation du jour J.

Events By Nicolas Traiteur, la recette parfaite pour vous offrir un souvenir unique et précieux !

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Réceptions privées

Vous souhaitez réunir vos proches à l’occasion d’un baptême ou d’un anniversaire, ou tout simplement vous retrouver autour d’une bonne table ?

Events By Nicolas vous propose différents cocktails ou buffets à emporter ou avec service… selon vos envies !​

Plateaux-repas

Besoin d’un service de restauration rapide en entreprise à l’occasion d’une réunion de travail. Notre équipe vous propose quatre catégories de plateaux repas à partir de 17€ HT.

Les menus sont réalisés à base de produits frais, locaux et de saison et conditionnés dans des supports entièrement biodégradables.

Vous commandez la veille avant 12h et nous vous livrons entre 11h et 13h (voir conditions auprès de nos chargées de projets).

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GROUPE BRIGADE AND CO’

Traiteur en Charente

Réceptions d’entreprise en Charente

Mariage en Charente

Réceptions privées en Charente

Plat à emporter en Charente


CONTACT

6 Bd de la République

16000 Angoulême.

05 45 20 18 02

contact@by-nicolas-traiteur.com

contact@toquesetcompagnie.com

RÉSEAUX SOCIAUX

Réseaux Events by Nicolas

Réseaux Toques & Compagnie


© COPYRIGHT 2022 – GROUPE BRIGADE AND CO’

PASSION

Notre métier exige un engagement sincère et un investissement total dont seuls les passionnés sont capables. Notre équipe de production, notre responsable réception et logistique ainsi que notre équipe commerciale partagent les mêmes valeurs : curiosité, enthousiasme, précision et volonté de donner le meilleur d’eux-mêmes.

EXCELLENCE

Atteindre l’excellence dans notre domaine d’activité suppose une grande rigueur d’organisation et une attention particulière accordée au détail. Pour nous, l’exigence est un gage de qualité. Nous apportons le plus grand soin à la sélection des produits que nous utilisons, et à l’établissement d’une relation équitable et durable avec nos fournisseurs.

Notre promesse : ne rien laisser au hasard !

ÉMOTION

L’art de la réception passe par la sensibilité et la créativité du traiteur, sa capacité à convoquer les conditions d’un plaisir partagé. Si l’émotion gustative facilite la convivialité, l’esthétique des mets, leur mise en scène et l’ambiance dans laquelle ils sont servis contribuent tout autant à l’alchimie d’un événement réussi.

Events by Nicolas n’a qu’une ambition: transformer vos projets en moments d’exception.

Notre motivation ? Vous faire plaisir !

CRÉATIVITÉ

La gastronomie ne s’improvise pas. Elle nécessite une remise en question permanente, une recherche perpétuelle de nouveaux accords, de nouvelles textures, de nouvelles représentations. Nos chefs se réinventent chaque jour pour vous surprendre par l’originalité et la finesse de leurs créations. Nous vous accompagnons dans la composition du menu, mais aussi dans le choix du lieu de réception, dans son aménagement, et jusque dans les moindres détails de la décoration. Parce que la mise en scène de la prestation doit être aussi soignée quel le décor et les plats, Events by Nicolas propose des animations culinaires sur site et assure un service efficace et discret.

Notre défi : Imaginer et réaliser l’événement dont vous rêver.

RESPONSABILITÉ

Notre Maison attache une grande importance à réduire et minimiser notre impact sur l’environnement. Dans l’objectif constant de vous apporter les meilleurs services et qualité possibles, nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs et prestataires locaux (nos boulangers, bouchers, volaillers, primeurs, poissonniers, fromagers, viticulteurs, photographes, animateurs, graphistes, etc.). Sans eux, nous ne pourrions pas vous offrir une telle qualité de service. Pour nos coffrets repas, nous avons choisi Vision Verte, une gamme complète de vaisselle et d’emballages biodégradables réalisés à partir de matière première renouvelable et compostable : matière plastique d’origine végétale et pulpe végétale notamment.